冷链物流管理泛指温度敏感性产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中,始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量,减少物流损耗的一项系统工程。是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。典型的温度敏感性产品—乳制品;其他生鲜食品(果蔬12%、水产品50%、面食18%、肉类20%、冷饮28%);园艺品(花卉等);血液、疫苗、药品。
我们时常能从媒体上看到食品、药品因在生产运输过程中缺乏有效的冷链物流管理,而造成重大的人身事故、经济损失的新闻报道。对此我国政府相继出台了相关的食品安全监管法律法规来规范冷链供应链的管理。例如:2005年4月,北京市工商局开始着手在全市经销企业推行“冷链”销售管理,要求肉类、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食品将“从出厂到入口前一直处在低温环境”,最大限度地保证食品质量;2005年4月19日,国务院也颁布了《疫苗流通和预防接种管理条例》。
而现阶段我国还缺乏行之有效的冷链物流的管理方法,原有监测技术手段滞后是最大的技术瓶颈。现阶段我国技术手段的主要症结是:人工测量和纸面记录;无统一数据系统支持;实时性差、监管脱节;取证困难、无法确定责任;无法进行预警、损失率大等。
对此,四川凯路威电子有限公司在近期推出了“RFID冷链温度管理系统”。通过先进的RFID技术,在需要恰当的温度管理来保证质量的生鲜食品和药品的物流管理和生产流程管理中,将温度变化记录在“带温度传感器的RFID标签”上,对产品的生鲜度、品质进行细致地、实时地管理。可以简单轻松地解决食品、药品流通过程中的变质问题。
此系统的特点:
1.带温度传感器的RFID标签和应用程序一起作为套餐提供,操作简单。
a)RFID标签可重复使用,使用成本低,内置高能锂电池供电,电池寿命长(5年)。
b)RFID操作简便,远距离读写(最远30米)。不需人工干预,不需脱离物品。
c)RFID标签提供ID码,并可连续记录温度数据、有准确时间记录、容易责任界定,方便信息追溯。
d)RFID标签数据存储量大,4 KB标准存储容量,可扩展至256 KB存储容量。
e)标签体积小:8cm(长)x 2.5cm(宽)x 1.5cm(高)。
2.可以快捷把握生鲜度管理中最重要的运输途中的温度状况。3.促进流通过程中的生鲜度管理的改善(改善出货方法、选定物流路线)。
3.如有需要,可扩展为由企业或联盟建立覆盖全冷链流程的冷链监测中心数据平台。
4.可以向消费者宣传生鲜食品的安全性,树立品牌形象。向消费者提供“放心”服务,树立品牌形象;提供温度数据记录,提升核心竞争力,满足较高层次的“绿色食品消费”需求。
5.符合食品安全监管要求。食品安全质量控制HACCP要求:根据HACCP体系的要求,原料采购接受时除了检验食品的保质期、外包装、食品外观等外,还必须对食品的内部温度及运输过程中温度的连续性进行严格检查。
6.温度指标可动态设定,方便使用。
系统的工作方式非常简单,将温度传感器采集的温度定时写入RFID标签的芯片中,当RFID标签接到RFID读写器天线信号时,将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器,交由后端系统处理。此系统可实时监控某被管理物的温度变化,实现实时监视、预警管理;也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据,生成静态的温度变化图表,简单地完成对供应链的温度变化的监管。
RFID应用无疑是未来信息系统集成领域的亮点,其中“RFID冷链温度管理系统”和RFID食品安全解决方案相结合,势必会给消费者提供让人放心的食品和药品,为人类福祉做出新的贡献。
四川凯路威电子有限公司,2001年成立,是目前为止西南地区唯一的一家具有自主知识产权的RFID芯片公司。凯路威公司的创办人——彭泽忠博士,是国际著名集成电路专家,拥有56项发明专利,其中9项中国发明专利。彭泽忠博士在美国开云棋牌官网在线客服业界有近30年的丰富经验,富有成果,发表了27篇国际技术论文。凯路威拥有一支精英团队,具有集成电路设计领域多年的技术背景和经验积累,是世界上少数掌握0.18微米、0.13微米、90纳米和65纳米集成电路芯片设计技术的精英团队之一。
凯路威基于彭泽忠博士的专利技术,开发具有自主知识产权的新型X-RFID芯片,累计投资6000多万元,2008年成功量产。X-RFID是目前全球领先的高安全、高可靠的RFID芯片技术,也是全球成本极低、数据保持能力极长的RFID芯片(长达50年以上;常规芯片仅10年)。目前,X-RFID芯片技术在同业中具有不可争辩的技术领先优势,具有强大的市场竞争能力。
由于凯路威全球独有的X-RFID核心芯片技术的优势,凯路威的RFID标签可实现同行业成本最低、可靠性最强等优势,已经进入包括一次性公交卡、烟酒防伪、电子票证和身份认证在内的众多市场领域,尤其是量身定做的畜牧业安全管理系统。
凯路威公司参与了多项RFID在畜牧业应用的项目,在畜牧行业的RFID应用上经验丰富。2007年,我公司承担了邛崃金利实业公司基于RFID技术的第三代食品安全溯源系统项目,为之提供硬件设备、电子标签及接口软件等。2008年以来,公司在省内外有多个畜牧业项目正在实施和洽谈之中。2007年,我公司承担了山西农科院国家863计划的子项目“基于RFID技术的动物门禁和自动饲喂系统研制”。2008年,我公司的“RFID畜牧产品生产信息管理及安全追溯系统的开发”项目,获得国家外专局的支持。彭泽忠博士在美国硅谷成功创办两家集成电路设计公司(Kilopass Technology Inc.和SiliconBlue Technologies Inc.)。截止2008年11月,两家公司已累计获得风险投资公司近9000万美元的投入。Kilopass Technology
Inc.连续3年被评为全球最具潜力60家科技型初创企业之一。
基于彭泽忠博士专利技术开发的存储器芯片产品,在存储器领域的市场占有率超过80%,并为世界知名的IBM、Intel、Sony、Samsung、Hitachi等超大型企业采用。全球最大的IC制造企业台积电的前25位大客户,都是彭泽忠博士专利技术产品的使用者。
由于四川凯路威公司在科技开发上取得的突出成绩,彭泽忠博士多次受到国家和地方政府的表彰。2005年9月,彭泽忠博士获得国务院侨办授予的“首届华侨华人专业人士杰出创业奖”。2008年10月29日,彭博士再次作为国务院侨办的特邀代表,在中南海钓鱼台国宾馆受到贾庆林等国家领导人的亲自接见。
国际领先的X-RFID技术,使凯路威获得了863计划超大规模集成电路设计专项,科技型中小企业创新基金,国家外专局引智计划,国家发改委产业化项目等国家高科技项目计划的支持。在公司快速发展的过程中,凯路威也得到了国家和省市各级领导的关注和支持:全国人大副委员长韩启德,国务委员陈至立、教育部部长周济、科技部副部长马颂德、信产部副部长娄勤俭、发改委副主任张晓强及公司所在地各级政府领导,均多次前来公司进行现场指导。