一、应用需求
系统由服务员手持的带 ZIGBEE 无线数据通讯功能的无线点菜手持机、或安装在餐桌上的具有ZIGBEE 无线数据通讯功能的点菜机，和安装在 PC 系统服务器端的ZIGBEE 无线数据中心节点组成。利用本套系统，服务员或顾客可以随时随地使用无线点菜机进行点菜、加菜、结算等工作，并即时把数据传到后台数据服务器。在数据服务器端，安装有ZIGBEE无线数据中心节点，可以在有效范围内与无线点菜机进行随时随地的通讯，由服务器负责后台的数据维护管理。
系统由无线点菜手持机或桌上的无线点菜机、无线通讯节点及安装了无线 ZIGBEE 中心节点的 PC 控制机组成。PC 控制机端无线通讯节点与无线点菜机配合使用，完成点菜系统的无线数据通讯功能。一台 ZIGBEE 无线通讯中心节点能够以轮询的方式与多台无线点菜机通讯。在室内环境，受建筑物的阻挡等因素影响，当一台 PC 端无线数据节点的通讯距离不能覆盖整个应用场所时，在适当位置增设多个无线通讯路由节点，可以组成相当可靠的蜂窝状网络，保证数据的可靠传输。
二、基于ZigBee 的餐厅无线点餐系统通信网络
餐厅ZigBee 无线节点网络，通过在餐厅、吧台、厨房、收银台、处理中心部署的 ZigBee节点设备构成了完整的无线通讯网络，实现了信息处理的自动化。
内置无线ZIGBEE 通信模块的手持点餐终端，服务员通过手持的点餐终端处理顾客的点单，用户订单通过终端和大厅内的ZigBee 网络自动的上传到厨房和收银台。
无线通信系统的 ZIGBEE 中心节点、无线ZIGBEE 路由和无线点餐终端，够构成一个蜂窝状的通信网络，任何一个节点以多调方式实现通信。其中任何一个 ZIGBEE 路由器，负责与中心网络的连接和数据中继转发。
所有的 ZIGBEE 路由器组成一个蜂窝网状网络，再与 ZIGBEE 中心节点连接，中心节点设置在总服务台，构建成一个完整的 ZIGBEE 无线网络，是个通信非常可靠的网络结构。
三、Zigbee 无线技术简介
zigbee是一种新的无线连接技术，该无线连接技术主要解决低成本、低功耗、低复杂度、低传输速率、近距离的设备联网应用。
ZigBee 标准基于 802.15.4 协议栈而建立，具备了强大的设备联网功能，它支持三种主要的自组织无线网络类型，即星型结构、网状结构(Mesh)和簇状结构(Cluster tree)，并且系统节点具有多跳路由功能，特别是能够组成蜂窝网状网络结构，具有很强的网络健壮性和系统可靠性。
图一 ZIGBEE星型网络结构
星型网络结构特点
支持点对点、点对多点通信中心节点为ZIGBEE 协调器，终端节点为ZIGBEE 终端设备所有数据经过中心节点适合圆形分散、距离较近的设备联网
图二 ZIGBEE 网状网络结构
MESH 网状网络结构特点
系统采用多跳式路由通信
网络容量很大
可以跨越很大的物理空间，适合距离较远比较分散的结构
MESH网状网络拓扑结构的网络具有强大的功能，网络的所有实体只有要通信范围之内，都可以互相通信，如果没有直接通路，还可以通过“多级跳”的方式来通信；该拓扑结构还可以组成极为复杂的网络；除此之外，网络还具备自组织、自愈功能。
四、Zigbee 无线技术优点
设备省电
zigbee 技术采用了多种节电的工作模式，可以确保两节五号电池支持长达 6 个月到2 年左右的使用时间；
通信可靠
zigbee采用了 CSMA－CA 的碰撞避免机制，同时为需要固定带宽的通信业务预留了专用时隙，避免了发送数据时的竞争和冲突；MAC 层采用了完全确认的数据传输机制，每个发送的数据包都必须等待接收方的确认信息；
网络的自组织、自愈能力强
zigbee的自组织功能：无需人工干预，网络节点能够感知其他节点的存在，并确定
连接关系，组成结构化的网络；
zigbee自愈功能：增加或者删除一个节点，节点位置发生变动，节点发生故障等等，
网络都能够自我修复，并对网络拓扑结构进行相应地调整，无需人工干预，保证整个
系统仍然能正常工作。
具备自组织、自愈能力的无线通信网络才是最理想的通信方式。
成本低廉
设备的复杂程度低，且 Zigbee协议是免专利费的，这些可以有效地降低设备成本；
Zigbee的工作频段灵活，为免执照频段的 2.4GHz，就是没有使用费的无线通信。
网络容量大
一个 ZigBee 网络可以容纳最多 254 个从设备和一个主设备，一个区域内可以同时存在 200 多个 ZigBee网络；
数据安全
ZigBee 提供了数据完整性检查和鉴权功能，加密算法采用 AES-128，同时各个应用可
以灵活确定其安全属性。